L’Odyssée ou la Balade Gourmande ! Comme de tradition le premier samedi d’août, nous sommes partis en groupe du foyer résidence Gîte et Amitié à Bourges, toutes les personnes étaient au rendez-vous du point de départ, et nous voilà bientôt en route pour Menetou-Salon ! A l’arrivée sur la place de l’église, nous avons pris le café, le thé et les croissants avec pains au chocolat pour un petit déjeuner sympathique par un début de matinée ensoleillé, mais sans trop de chaleur.
Puis nous quittons le village pour une visite du domaine viticole Chavet dans le cadre des journées « Caves ouvertes » où on nous a expliqué le métier de vigneron avec en prime une petite dégustation des vins. Puis nous sommes allés à le rencontre des petits producteurs de Miel, de Cognac, de fromage, et chacun a pu faire ses achats, le but étant de découvrir d’autres terroirs à travers leurs produits.
Nous avons déjeuné ensuite à la ferme d’élevage de la Brissauderie à Jars, dans la convivialité et la bonne humeur ! Puis nous avons visité en commençant par la chèvrerie, la gérante Magali Legras nous a détaillé sa production. C’était plutôt intéressant. Nous avons poursuivi par la découverte d’une mini ferme, avant d’avoir le droit à une petite dégustation de vin de Sancerre, de jus de pommes et de crottin de Chavignol issu de la production du lieu, là aussi certains ont fait le plein de provisions !
Avant de terminer notre Odyssée, nous avons pris une petite pause, à Barlieu à la base de loisirs de Badineau où il nous a été servi un apéritif avec des gâteaux pour marquer le pot de l’amitié. Ce fut une journée bien remplie. Tout le monde est reparti satisfait de sa petite balade, bien décidé à revenir l’année prochaine pour une autre destination, pourquoi pas et c’est une idée, la vallée du Cher !
Nadège CHABENAT